Estimado Socios y amigos,
Aprovechando estas próximas fechas Navideñas vamos a celebrar la tradicional comida de Navidad de la Zona Centro el próximo viernes 22 de Diciembre a las 14:30 h en una de las joyas de la gastronomía de la Sierra del Guadarrama, el Asador de Paco en Los Molinos, Madrid.
El Asador de Paco, es un pequeño restaurante a la carta en cuya cocina Paco y Begoña, un encantador matrimonio, elaboran guisos, asados al horno y platos con productos de temporada, mención aparte de su maravillosa carta habitual, con una calidad y un mimo extraordinario.
He elaborado con Paco una base de menú principal en el que compartiremos unos estimulantes entrantes a base de sus especialidades, pero en el que podremos modificar alguno de los platos a expensas de lo que nos haya elaborado Begoña, para ese día.
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Entrantes para compartir:
Croquetas de Queso Idiazabal, carabineros y jamón Ibérico (o seta amanita s/ disponibilidad)
Alcachofas naturales de temporada confitadas con Jamón
Ensalada de pimientos rojos cristal asados en leña
Principal a elegir: Lechazo o Cochinillo al Horno. Postres, cada día Begoña elabora tartas y postres diferentes que podremos elegir aparte de sus habituales Arroz con leche de la abuela Teresa, Tocinillo de cielo, Flan de queso, La auténtica cuajada de leche de oveja del Valle de Vizama con miel, Tarta de chocolate caliente etc…. Agua, vino Ribera de Duero Finca Resalso “Emilio Moro”, cafés. Se ruega confirmación, elección de principal, ganas de comer bien y pasar un buen rato. Precio estimado del menú por comensal 60€ no cerrado a expensas de los especiales del día que nos puedan hacer cambiar de opinión. Pago en el establecimiento. Os esperamos, Regis de Nicolás +615269900 Comida de Navidad Hora 14:30 h viernes 22 de Diciembre. Lugar: Asador de Paco C. Pradillos, 12 28460 Los Molinos, Madrid Recomendamos aparcamiento en la Plaza del Mercadillo o en la calle Nuevo trazado de Los Molinos, yendo tranquilamente andando a la Calle del Asador. No es obligatorio asistir con vehículo clásico
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